논알콜 맥주 버드오브프레이 Non-alcoholic Bird of Prey


*많은 사랑을 받았던 슈퍼볼 논알콜맥주가 2024년 8월부터 버드오브프레이로 패키징이 변경되어 수입됩니다. 재료와 레시피는 모두 동일합니다*

전세계 가장 권위있는 맥주대회 월드비어컵 World Beer Cup 2023 금상

2022년, 2023년 유러피안비어챌린지 논알콜부분 금상에 이어, 전세계에서 가장 권위있는 블라인드 맥주 심사 월드비어컵 2023에서도 논알콜부분 금상을 수상하였습니다. 버드오브프레이는 명실상부 전세계에서 가장 맛있는 논알콜 맥주입니다.


어떠한 첨가물도 넣지 않고 물, 보리, 홉, 효모로만 만든 논알콜 맥주

시중에 유통되고 있는 많은 논알콜 맥주들에는 인위적으로 풍미를 더하기 위해 각종 추출물과 첨가물이 들어가 있습니다. 하지만 버드오브프레이 논알콜 맥주는 일반 맥주와 동일하게 물과 보리, 홉과 효모 4가지 재료로만 만들었습니다. 낮은 도수의 알콜을 만드는 특별한 효모와 비용과 시간을 감수한 전통적인 여과 방식으로 맥주 그대로의 맛을 지키는 것에 집중했습니다. 


IPA 전문 양조장에서 무려 6가지 홉을 넣은 IPA 스타일

네덜란드 아울치 브루잉은 홉을 사용한 IPA 맥주 전문 양조장입니다. 양조사들이 가장 사랑하는 홉을 무려 6가지나 듬뿍 사용하여, 신선하고 풍부한 홉의 향을 느낄 수 있습니다.  열대과일과 베리류, 허브향이 복합적인 모자익,자몽, 멜론, 라임, 패션푸룻트와 같이 시트러스하면서도 단맛을 내는 시트라, 소비뇽 블랑 화이트 와인 같은 넬슨 소빈, 강렬한 꽃향과 함께 오렌지 풍의 맛과 향을 느낄 수 있는 아마릴로,감초, 후추 같은 향신료 풍미의 콜럼버스와 소나무 향과 같은 독특한 풍미를 만들어내는 치눅까지, 6가지 종류의 홉을 사용하였습니다.

 
0.2도의 논알콜, 82.5kcal의 저칼로리 

국내 주세법상 0도는 무알콜, 1도 이하는 논알콜로 분류합니다. 버드오브프레이 맥주는 0.2도의 논알콜 맥주로 0.2도는 발효된 김치, 숙성된 바나나에서도 생성되는 정도의 알콜도수입니다. 따라서 이는 맥주(주류)가 아닌 성인용 효모음료(식품)으로 분류하고 있으며, 운동 및 운전 등 일상 생활에 구애 받지 않고 음용 가능합니다. 임산부나 환자의 경우 의사와 상담 후에 드시기 바랍니다. 버드오브프레이 논알콜 맥주는 또한 330ml 한 캔에 82.5kcal로 일반 맥주의 절반도 안되는 저칼로리입니다.


패키징 리뉴얼

2024년 8월부터 기존 <슈퍼볼>에서 <버드오브프레이>로 패키징이 리뉴얼되었습니다. 재료와 레시피는 모두 동일합니다. 

버드오브프레이 논알콜 맥주
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